以前，我國刀削面機(jī)工業(yè)發(fā)展是“從無到有”時(shí)期，走的是整機(jī)帶動零部件發(fā)展的模式，其發(fā)展規(guī)律是“自上而下”；而現(xiàn)在進(jìn)入“從大到強(qiáng)”發(fā)展階段，其發(fā)展規(guī)律是“自下而上”。在新的階段、新的時(shí)期，我國正在邁入整機(jī)與零部件并重發(fā)展的道路，真正的創(chuàng)新時(shí)代已經(jīng)來臨。日本在上世紀(jì)50年代，也曾經(jīng)提出主機(jī)發(fā)展優(yōu)先，但到了60年代，迅速調(diào)整了發(fā)展戰(zhàn)略，優(yōu)先發(fā)展基礎(chǔ)技術(shù)和基礎(chǔ)零部件。